Crema de tomate

Ingredientes : 500 gr de tomates maduros 100 gr de patatas 100 gr de zanahorias 100 gr de apio 100 gr de cebolla 100 gr de queso fresco 1 diente de ajo 1 cucharada de harina 1 chorrito de coñac Tomillo Ingredientes : 500 gr de tomates maduros 100 gr de patatas 100 gr de zanahorias 100 gr de apio 100 gr de cebolla 100 gr de queso fresco 1 diente de ajo 1 cucharada de harina 1 chorrito de coñac Tomillo