domingo, 28 de abril de 2013

Samosa di legumi

Samosa di legumi


Ingredients:
125g integrale di frumento
Bianca di farina 250g
125g di piccoli piselli sgranati
125g di carote
125g di patate
1 grossa cipolla
radice di una piccola zenzero
Half cucchiaio di turmeric
Fourth cucchiaio di coriandolo tritato
Half cucchiaio di cumino tritato
1 green limone
Qualche fresh filo di coriandolo
exits
Olio da frittura

Preparation:

Taglia carote him and he patate in Piccoli Pezzi.
Fai rosolare the cipolla in un po 'd'olio. Poi aggiungi carote him, i piselli e le patate.
Mescola spezie him one fine ad ottenere impasto and aggiungilo alle verdure; room, and versa un po 'd'acqua. Copri e fuoco lascia cuocere to thin to slow when they l'acqua non sarà evaporata.
Innaffia il tutto con il limone succo of green and fresh coriandolo aggiungi il.
In ad un'insalatiera, le due farine mescola a po 'di sale e forms a palla. Dividila poi più piccole in particular. Form e delle gallette dividile ancora di 10cm per ottenere dei due in semicerchi. Inumidisci i Bordi. Metti your ciascuno un po 'delle verdure and chiudili forming a cone.
Falli fuoco friggere to slow
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